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Normativa Europea sobre Producción Ecológica

El 28 de junio de 2007, el Consejo de la EU aprobó la propuesta de un nuevo Reglamento sobre agricultura ecológica y etiquetado (CE 834/2007), cuyos inicios se remontan al año 2005. Este nuevo Reglamento, simplificaba y actualizaba la legislación anterior(CE2092/91) desarrollando, además, nuevos ámbitos de aplicación (acuicultura y algas marinas, producción de vino, levaduras) que no se encontraban definidos en el reglamento precedente.

La importancia del Reglamento, radica en que establece requisitos comunes para toda la Unión Europea, sin hacer distinciones entre áreas o entidades. Esto ofrece grandes garantías a los consumidores que adquieren productos ecológicos procedentes de un Estado miembro distinto al suyo.

Desde la entrada en aplicación del mismo el 1 de enero de 2009, el reglamento de producción ecológica ha sufrido diversas modificaciones siendo las más relevantes el desarrollo de las normas de aplicación de la producción ecológica de animales de la acuicultura y de algas marinas y del vino ecológico, así como las modificación de las normas relacionadas con el etiquetado de productos ecológicos.

Por otro lado, el desarrollo de las normas de aplicación para la elaboración de vino ecológico ha sido desde el punto de vista estratégico, fundamental para el desarrollo del sector vitivinícola ecológico. De esta forma, le ha otorgado los recursos legales y políticos necesarios para hacer uso del logotipo europeo y las indicaciones protegidas, siendo ambos sistemas la herramienta diferenciadora por parte delos consumidores para la identificación de los productos ecológicos.

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