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EL MAPAMA CONFIRMA “LA CONSOLIDACIÓN DEL SECTOR” Y TRABAJA EN UN PLAN DE PROMOCIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

19/7/2017 - La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, comentaba esta mañana que el MAPAMA está trabajando en un Plan de Promoción para la Producción Ecológica española, sector del que dice sentirse especialmente orgullosa. Así lo ha comentado en un desayuno de trabajo organizado en Granada por el periódico Ideal y la empresa Coviran, en respuesta a una pregunta del presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera. Ese orgullo está más que justificado. El mismo Ministerio acaba de publicar los primeros datos de la producción ecológica en España correspondientes al año 2016, que confirman, según el comunicado emitido por el propio MAPAMA, “la tendencia de crecimiento sostenido y consolidación del sector de la producción ecológica española”.

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PROPUESTAS PARA EL PLAN ESTRATÉGICO NACIONAL PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

14/7/2017- España es líder en producción ecológica, aunque a veces parezca que se nos olvide. Somos es el primer país en superficie dedicada a la producción biológica dentro de la UE, ocupando el quinto lugar a escala mundial. Además, estamos dentro de los diez primeros estados miembros en consumo. Si consideramos que debemos mantener esta situación destacada, todos debemos hacer una apuesta decidida. El Ministerio de Agricultura ya ha elaborado un borrador del Plan Estratégico Nacional para la Producción Ecológica, al que las entidades con peso específico en el sector, como es el caso de Ecovalia, hemos podido presentar alegaciones y propuestas. Estamos a la espera del Plan definitivo, que no cuenta con un presupuesto específico.

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ACUERDO SOBRE EL TEXTO DEL NUEVO REGLAMENTO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

30/6/2017- Tras la reunión del Comité Especial de Agricultura del pasado 26 de Junio y del posterior Trílogo el 28 de Junio se acuerda continuar el proceso legislativo para aprobar formalmente el texto que será la base legislativa para la producción ecológica cuya entrada en vigor será el 1 de Julio de 2020.

La complejidad de la legislación ecológica debido a la extensión de su alcance junto a la mala calidad del texto que inicialmente propuso la Comisión Europea ha provocado que sean necesarios 18 Trílogos y más de 3 años para llegar a un texto de acuerdo. El texto definitivo acordado en el Trílogo aún no se ha hecho público por lo que cualquier valoración sería precipitada. Si bien es cierto que, según las declaraciones del Portavoz del Comité de Agricultura del Parlamento, Martin Häusling, realizadas ayer en rueda de prensa cuestiones de gran impacto para la producción ecológica en España como la regulación de las condiciones de certificación en países terceros o el tratamiento en casos de residuos se han quedado establecidos. El primero estableciendo las mismas condiciones de producción y elaboración que dentro de la Unión Europea, es decir en un régimen de cumplimiento. El segundo sobre el tratamiento de los caso de contaminación con pesticidas no se ha establecido finalmente un límites de residuos específico sino que deberán aplicarse medidas precautorias perdiendo el estatus ecológico en los casos en los que la contaminación haya sido deliberada, estos requisitos serán reexaminados en unos año de acuerdo a datos sobre la situación real, para determinar si otras acciones o requisitos son necesarios. Sólo estos temas y otros como la obligatoriedad de una base de datos de semillas ecológicas, el establecimiento de otra base de datos para animales que sería voluntaria y algunos detalles sobre los controles han trascendido. Otra información detallada sobre estos temas pueden obtenerse en la web  http://www.europarl.europa.eu/news/en/press-room/20170628IPR78527/organic-food-new-rules-for-eu-label-agreed

El procedimiento legal que debe seguirse ahora contiene varios pasos en los que el texto será revisado desde el punto de vista legal para evitar erratas o inconsistencias derivadas de la redacción a trozos de las partes del mismo y la traducción a los idiomas de los estados miembros. Todo esto se realizará durante el mes de Julio.

Posteriormente se deberán desarrollar los actos de implementación y los actos delegados que completarán el esquema legislativo que servirá de base a la producción ecológica en los próximos años.

ECOVALIA COMIENZA A FORMAR AL PERSONAL DE CARREFOUR

22/6/2017 Los formadores de Ecovalia han comenzado sus visitas a los centros comerciales Carrefour, para aportar al personal de la distribuidora todo su conocimiento sobre el Mundo BIO. Un total de 12.000 trabajadores del hipermercado recibirán formación sobre la producción ecológica, de cara a que transmitan el valor añadido de estos alimentos a los clientes. La gran acción formativa se realiza coincidiendo con una tendencia al alza del consumo bio: casi la mitad de los españoles incluye algún producto ecológico en su cesta de la compra.

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NUEVA PROPUESTA DEL REGLAMENTO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ESTA SEMANA: ¿RECTA FINAL?

20/6/2017 - Durante esta semana y tras las reuniones bilaterales que siguieron a la última reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, va a proponerse como último intento un documento para el acuerdo sobre el texto base para tratar de salvar las diferencias que impiden la aprobación del Reglamento de Producción Ecológica. El sector ecológico español prefiere que se siga trabajando el texto, antes qua aprobarlo con las actuales deficiencias.

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EXPRIMIENDO SALUD

20/6/2017 - Hoy se celebra en España el Día del Zumo, cuya efeméride internacional es el 30 de mayo. Los zumos no son sólo un alimento divertido y saludable, especialmente cuando provienen de agricultura ecológica, sino también un producto que aporta valor añadido a las frutas. Cada vez son más las empresas que apuestan por innovar en este sector, elaborando zumos diferenciales, como los que incorporan sirope de agave ecológico como sustitutivo del azúcar, o superalimentos como el acai berry, el guaraná o la espirulina.

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FORMANDO A PROFESIONALES DEL SECTOR

14/6/2017- La ganadería, los frutos rojos o el almendro en producción ecológica son algunos de los temas sobre los que versan los cursos gratuitos que Ecovalia impartirá de aquí a fin de año en diversos puntos de la geografía nacional, con el fin de mejorar la profesionalidad y la empleabilidad de personas trabajadoras ligadas al sector. El plan de formación, que arranca el próximo 27 de junio, se integra en el Programa Plurirregional de Formación, financiado por el Fondo Social Europeo (FSE) y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).

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LOS PIENSOS ANIMALES QUE NO SUPONEN UN RIESGO PARA LA SALUD DE LAS PERSONAS

12/6/2017- El abuso de antibióticos en ganadería contribuye notablemente a la resistencia antimicrobiana, que causa la muerte de 700.000 personas al año en el mundo. Ésta aparece cuando una bacteria se hace resistente al antibiótico que se usa para tratar la infección que produce. Añadir antibióticos a los piensos ganaderos es una práctica muy habitual. A menudo, esto se traduce en que las personas que manejan esos insumos entran en contacto con bacterias que se vuelven resistentes, y que probablemente acaben contagiando a otras personas, incluso ajenas al mundo rural, a través de la comida, el contacto o el medio ambiente. Minimizar ese riesgo, así como evitar la presencia de trazas de antibióticos en las carnes, es el principal cometido de la Norma CAAE Insumos Green para Ganadería, presentada recientemente en un Congreso Europeo de Alimentación Animal. 

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CARREFOUR Y ECOVALIA PONEN EN MARCHA EL MAYOR PLAN DE FORMACIÓN SOBRE EL MUNDO BIO

8/6/2017 - Carrefour y Ecovalia aúnan esfuerzos para realizar la mayor acción formativa del sector sobre productos bio: 12.000 colaboradores de la empresa de distribución, que trabajan en puestos relacionados con productos de alimentación, participarán en el programa El Mundo BIO en Carrefour, destinado a dotar al personal de conocimientos sobre la producción ecológica, de cara a que transmitan el valor añadido de estos productos a los clientes de la distribuidora.

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CURAR SIN RIESGOS

6/6/2017 - Mastitis, diarreas y otras muchas afecciones veterinarias pueden tratarse mediante la homeopatía, una herramienta cada vez más extendida, que resulta básica en la producción ganadera ecológica. Con la homeopatía veterinaria puede evitarse, por ejemplo, el abuso de antibióticos al que se ve sometida la ganadería convencional intensiva y que provoca que los microorganismos se hagan resistentes a determinados fármacos, con el riesgo que esto implica para la seguridad alimentaria de las personas.

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