Buscando una alimentación animal 100% ecológica y local

IFOAM EU, con la participación de diversas organizaciones representativas del sector ecológico en 11 diferentes países europeos -entre las que se incluyen Ecovalia y la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata-, ha lanzado un nuevo proyecto llamado OK-Net EcoFeed. Su finalidad, ayudar a los ganaderos porcinos y de aves de corral ecológicos a conseguir que el 100% de los productos con los que alimentan a su ganado sea ecológico y de cercanía.

Leer más...

Nuevas oportunidades a debate en la 5th Organic Processing Conference

Con el lema “Mejorando los productos ecológicos: Haciendo que suceda-oportunidades digitales para los elaboradores ecológicos”, ha concluido en Zwolle (Holanda) la 5th Organic Processing Conference, la Conferencia Europea de Elaboración Ecológica organizada por IFOAM-EU. Miembros del Área de Internacional de Ecovalia han participado en este foro, en el que no sólo se ha hablado de tecnologías aplicables a la industria ecológica, sino también de temas como el nuevo Reglamento o la situación insostenible que actualmente vive el sistema agroalimentario convencional.

Leer más...

Comienza la Conferencia Europea de Elaboración Ecológica

Hoy comienza en Zwolle (Holanda) la 5ª Edición Europea de la Conferencia de Elaboración Ecológica (5th Organic Processing Conference), organizada por IFOAM_EU. Durante dos días, expertos europeos proporcionarán información actualizada sobre las oportunidades y los retos que traerá al sector el nuevo reglamento de producción ecológica.

Leer más...

Últimos días para inscribirse en la 5th Organic Processing Conference

La 5th Organic Processing Conference (Conferencia de elaboración Ecológica Europea tendrá lugar los días 16 y 17 de enero en Zwole, Holanda. Se trata de una cita que se celebra cada dos años y que está especializada en la elaboración ecológica. En esta 5ª edición, además de hacer su recorrido por los principales aspectos de la actualidad del sector ecológico, estará enfocada a las nuevas tecnologías. Las inscripciones concluyen esta semana.

Leer más...

Garantías sociales, agua y packaging, prioridades para las organizaciones líderes del sector ecológico europeo

La semana que acaba de cerrarse ha sido especialmente productiva para las entidades líderes del sector ecológico a nivel europeo, que conforman la llamada LOA, Leading Organic Alliance. Procedentes de diferentes países, más de una docena de personalidades de este sector han participado en el encuentro que ha tenido lugar en Ronda (Málaga), en el que Ecovalia ha ejercido de anfitriona, al tratarse de la entidad de referencia en España. Allí, los asistentes han consensuado líneas de trabajo comunes para los próximos años, en las que destacan temas relacionados con los estándares sociales, los del agua o el packaging.

Leer más...

Las organizaciones líderes del sector ecológico europeo se reúnen en España

La localidad malagueña de Ronda será el lugar donde a partir de mañana se reunirán los representantes de las organizaciones del sector ecológico líderes a nivel europeo. Procedentes de diferentes países, más de una docena de personalidades de este sector participarán en el encuentro en el que Ecovalia ejercerá como anfitriona, al tratarse de la entidad de referencia en España. El objetivo, compartir experiencias y buenas prácticas para ayudar a resolver los problemas que afectan a la producción ecológica.

Leer más...