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El programa ‘EducaBio’ de Ecovalia se desarrollará en 22 centros escolares

EducaBio, el programa escolar organizado por Ecovalia con la colaboración de Ecocesta y la Diputación de Jaén, arranca esta semana en los 22 centros participantes con el trabajo en las aulas. La segunda edición de esta iniciativa, que tiene como objetivo impulsar el consumo de productos ecológicos y fomentar hábitos de alimentación saludables en los niños y niñas de entre 8 y 12 años, se desarrollará en distintos colegios de Jaén, Málaga y Sevilla.

Ya está en marcha la segunda edición del proyecto EducaBio, por una alimentación saludable y ecológica con el que Ecovalia quiere transmitir a niños y niñas de Jaén, Málaga y Sevilla la mejor forma de alimentarse de manera saludable y porqué son tan importante los productos ecológicos en la dieta diaria.

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, Ecocesta, marca de la empresa Biogran con más de 38 años de experiencia en el sector de la alimentación ecológica, y la Diputación de Jaén se han dado la mano para repetir el éxito de 2019.

La situación de crisis sanitaria actual generada por la Covid-19 ha llevado a la sociedad a valorar mucho más aún la importancia de contar con alimentos ecológicos y saludables para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Por eso, para los 22 centros educativos participantes de las provincias de Jaén, Málaga y Sevilla será una oportunidad comenzar el curso escolar participando en EducaBio, un proyecto en el que están involucrados el alumnado, el profesorado y las familias.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha señalado que entre los objetivos de la asociación está “la formación de la población en la adquisición de hábitos saludables y la concienciación sobre la importancia que tiene el consumo de productos ecológicos y EducaBio es un claro ejemplo de ello, tras el éxito obtenido en la edición de 2019”.

David Caré, director general de Biogran, ha destacado: “nuestro compromiso es seguir impulsando y apoyando activamente proyectos como EducaBio. Creemos que es vital concienciar a la población y a las nuevas generaciones sobre la importancia de adquirir hábitos saludables, así como el cuidado del medio ambiente a través de los productos ecológicos”.

Trabajo previo de base

Ecovalia ha ofrecido una formación online para el profesorado, previo al trabajo con el alumnado de los centros participantes, con el fin de que manejen los conceptos básicos sobre la alimentación y el consumo de productos ecológicos.

 

Asimismo, ha facilitado también a los centros seleccionados el material educativo para utilizar durante los talleres, que se realizarán en el aula por monitores especializados. Los colegios seleccionados participarán también en un concurso en el que se valorará el trabajo realizado durante el proyecto.