Auténtica Premium Food: promoción de la producción ecológica andaluza
Fecha: 14 y 15 de septiembre de 2026 |
Lugar: FIBES (Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla) |
Formato: presencial
La feria Auténtica Premium Food, punto de encuentro de la gran distribución, el canal HORECA y la alta gastronomía, acogerá las acciones de promoción impulsadas por Ecovalia para poner en valor la producción ecológica andaluza.
Durante el evento, las personas asistentes podrán conocer la calidad, diversidad y versatilidad de los productos ecológicos certificados de origen andaluz a través de diferentes actividades de promoción y divulgación.
Un escaparate para los productos ecológicos andaluces
La participación de Ecovalia en Auténtica Premium Food tiene como objetivo acercar la producción ecológica andaluza a profesionales y consumidores, generando nuevas oportunidades de visibilidad y conexión con agentes clave de la cadena alimentaria.
El programa pondrá el foco en el valor diferencial de los alimentos ecológicos certificados, destacando su calidad, origen y capacidad para formar parte de una gastronomía innovadora y sostenible.
Showcooking y degustación de productos ecológicos
Entre las acciones previstas se incluye un showcooking protagonizado por un chef que elaborará recetas con productos ecológicos certificados de origen andaluz, mostrando sus posibilidades culinarias y su aplicación en la alta gastronomía.
Además, los asistentes podrán disfrutar de una food truck con degustación gratuita de tapas ecológicas, una acción orientada a acercar estos productos al público y favorecer su conocimiento y consumo.
Contacto
📍 FIBES (Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla)
Avda. Alcalde Luis Uruñuela 1, 41020 Sevilla