Reglamentos y normativas
Desde hace más de 30 años, Europa cuenta con un sistema sostenible de producir alimentos, con una normativa ecológica pública de control y certificación común para todos los estados miembros.
El 1 de enero del 2022 entró en vigor el nuevo Reglamento de Producción Ecológica (UE) 2018/848 que afecta a todos los operadores ecológicos europeos. Es un reglamento común que se reconoce por el sello ecológico europeo: la Eurohoja.
A través de la hoja verde que aparece en los envases, los consumidores pueden reconocer un producto sostenible y ecológico que ha cumplido con los mayores estándares entorno al respeto por la naturaleza, al propio sistema productivo y, por supuesto, a las personas.
Este distintivo ofrece todas las garantías de que el alimento que hemos elegido contribuye a la mitigación del cambio climático, incrementa la biodiversidad, mantiene las poblaciones en las zonas rurales, preserva y mejora nuestro paisaje rural y ofrece alimentos saludables de máxima calidad.
