Informe Anual

Producción ecológica

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Superficie ecológica en el mundo en 2021

Distribución de la superficie ecológica en el mundo

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Asia - 6.504.211 ha

África - 2.663.983 ha

Europa - 17.844.853 ha

América del Norte - 3.542.140 ha

América del Sur - 9.870.887 ha

Oceanía - 35.985.809 ha

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Superficie ecológica en Europa en 2021

Países con mayor superficie ecológica en Europa

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Francia - 2.776.554 ha 

España - 2.635.442 ha 

Italia - 2.186.159 ha

Fuente: FiBL & IFOAM – Organics International (2023): The World of Organic Agriculture. Nota: Datos oficiales del año 2021. 

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Superficie ecológica en España en 2021

Regiones con mayor superficie ecológica en España

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Castilla-La Mancha- 412.515 ha

Andalucía - 1.369.439 ha

Cataluña - 270.686 ha

La superficie ecológica crece 26,6% en los últimos 5 años.

Cultivos ecológicos con mayor crecimiento en España

OLIVAR
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CÍTRICOS
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PLATANERAS Y SUBTROPICALES
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FRUTOS SECOS
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Principales explotaciones ganaderas ecológicas en España

CAPRINO
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OVINO
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BOVINO
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Actividades industriales ecológicas en España

PRODUCCIÓN VEGETAL
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PRODUCCIÓN ANIMAL
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Fuente: MAPA, 2022. Producción Ecológica. Estadísticas 2021. Nota: Datos oficiales del año 2021. 

Consumo ecológico

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Valor ecológico del mercado en el mundo en 2022

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Valor ecológico del mercado en España en 2022

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Gasto ecológico habitante/año en 2022 en España