El encuentro va dirigido a productores, técnicos, comunidad científica, administraciones públicas y a la sociedad en general. Su principal objetivo será dar a conocer y poner en valor los estudios científicos realizados en nuestra zona climática mediterránea, ofreciendo argumentos contundentes que justifican cómo la producción ecológica se encuentra posicionada en un lugar muy ventajoso de cara a la mitigación del cambio climático en relación a otros sistemas productivos.
El Foro Mediterráneo: Producción Ecológica y Cambio Climático está organizado por Ecovalia y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tendrá lugar el próximo lunes, 15 de octubre, en el salón de actos del sevillano Palacio de los Marqueses de la Algaba. En el encuentro se presentará el informe “Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento”, que ha realizado la Cátedra de Producción Ecológica ‘Clemente Mata’ de la Universidad de Córdoba y que ha editado Ecovalia.
Las conclusiones de este estudio tienen una gran relevancia para el sector de la Producción Ecológica y su presentación se enmarcará en una de las primeras ponencias del foro. esta intervención, que correrá a cargo de representantes de la Universidad de Córdoba, le seguirán varias mesas de trabajo sobre temáticas diversas, como cultivos leñosos o herbáceos, ganadería ecológica y necesidades de investigación en producción orgánica y cambio climático.
Además, el evento quiere servir para centrar la cuestión, tomar el pulso a la actividad investigadora, presentar los estudios más relevantes y novedosos que se enfocan en Producción Ecológica y Cambio Climático, detectar necesidades en investigación, señalar los indicadores más adecuados para realizar un diagnóstico fiable en nuestras latitudes y poner en marcha un grupo de trabajo, integrado por miembros de la comunidad científica nacional e internacional, interesados en Producción Ecológica y Cambio Climático.
La Producción Ecológica se encuentra en una situación destacada, comparada con otros sistemas productivos, con respecto a su eficacia en la mitigación de los efectos adversos del Cambio Climático. Y los motivos, según apuntan los estudios, parecen ser numerosos. Destaca el mayor secuestro de carbono y las menores emisiones de gases efecto invernadero, gracias a las prácticas culturales propias de la Producción Ecológica.
Además, las contribuciones de la Producción Ecológica al medio ambiente son extensas, en términos de conservación de la biodiversidad, de preservación de la calidad del recurso hídrico (que no se contamina con nitratos, fosfatos ni pesticidas), del mantenimiento del balance de nutrientes en los suelos y de la generación mínima de residuos.
A grandes rasgos, estas son algunas de las conclusiones que se pueden extraer de los resultados del informe que será presentado en este foro, “Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento”, editado por Ecovalia y que aglutina la revisión de más de 1.000 trabajos científicos sobre el Cambio Climático.
Dicho informe se puede descargar gratuitamente en la web de Ecovalia, donde también se pueden realizar las inscripciones al Foro Mediterráneo: www.ecovalia.org
