Los sistemas de producción con animales monogástricos dependen principalmente de alimentos de alta calidad de fuentes externas que compiten con los alimentos para el consumo humano. Los sistemas de producción ganadera están altamente especializados y desvinculados de otras áreas de la agricultura. Dichos sistemas priorizan los altos rendimientos en lugar de un bajo impacto ambiental, resiliencia y sostenibilidad. El desafío imperativo es diseñar sistemas que superen una aparente contradicción entre el bienestar animal y la “naturalidad”, por un lado, y la eficiencia en la alimentación y los recursos, por el otro. En este contexto, la conferencia conjunta ‘Mejorando la sostenibilidad y el bienestar en la producción avícola y porcina ecológica’ es una oportunidad perfecta para compartir el conocimiento único adquirido durante nuestros proyectos. Estos incluyen herramientas de planificación de raciones, alimentación sostenible y regional para cerdos y aves de corral, herramientas de autoevaluación del bienestar y el desarrollo de la plataforma Organic Farm Knowledge. El evento también albergará un debate político dirigido a una amplia gama de audiencias, incluidos los responsables políticos, las asociaciones de agricultores y de bienestar animal, procesadores, empresas de piensos y minoristas.
OK-Net EcoFeed ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizon 2020 de la Unión Europea bajo el acuerdo de subvención nº 773911.
Para más información – https://organic-farmknowledge.org/es/news-events/news/detail/save-the-date-online-conference-on-sustainability-and-welfare-in-organic-poultry-and-pig-production
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