Esta cita reunirá a productores de aceite de oliva, miel, semillas ecológicas, carne o infusiones, entre otros, pero también será escenario de una serie de talleres para adultos y para niños, en los que se profundizará en cuestiones como la distinción del etiquetado de producción ecológica o la fauna auxiliar y los insectos beneficiosos para este tipo de cultivos. Además habrá una cata de miel, una charla sobre la estevia como sustituta del azúcar y un sorteo de una cesta con productos ecológicos.
Este Ecomercado es fruto del convenio de colaboración suscrito entre Ecovalia y la Diputación de Jaén y tiene como principal meta promover la producción y el consumo ecológicos.